5000—8000个税3%是超过5000部分的还是总收入3%

个税3%是针对超过5000元部分的收入计算。
分析：根据税法规定，个人所得税的起征点为5000元，即月收入低于5000元的部分无需缴税。对于超过5000元的部分，根据个人所得税税率表，若适用3%的税率，则仅对超出5000元的部分按照3%的比例征税，而非总收入。
提醒：若发现自己的个税计算与上述规则不符，或存在多缴、少缴情况，可能表明税务处理存在问题，应及时咨询税务专业人士。
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处理方式：
从法律角度，个税处理方式主要包括自行申报与单位代扣代缴两种。
- 自行申报适用于自由职业者、多处收入来源者等，需自行计算并缴纳税款。
- 单位代扣代缴则适用于有固定工作单位的员工，由单位根据员工收入情况代为扣缴税款。
选择建议：根据个人情况选择适合的处理方式。有固定工作单位的员工通常无需自行申报，而自由职业者或收入来源复杂者则需自行了解税法规定并按时申报。
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具体操作：
1. 若为单位代扣代缴，员工需确保单位正确扣除税款，可定期查看工资条中的个税扣除情况。
2. 若为自行申报，需根据税法规定，计算超出5000元部分的收入，并按照3%的税率计算税额。可通过税务网站或相关软件进行申报。
3. 在申报过程中，需准确填写个人信息、收入来源及金额等，确保申报数据的真实性。
4. 若发现税务处理存在问题，如多缴或少缴税款，应及时向税务机关反映并申请调整。
5. 对于复杂的税务问题，如涉及跨境收入、投资收益等，建议咨询专业的税务顾问或律师。